拳皇98ol15罗伯特:殼寡糖在豬生產中的應用

2017-06-29

拳皇98ol高尼茨复活陈国汉 www.cdyvt.icu 試驗案例一
(一)殼寡糖飼料添加劑對斷奶仔豬的生產性能和血液指標的影響
     殼寡糖飼料添加劑是以甲殼類動物多糖-殼聚糖為原料,采用生物酶法水解高分子殼聚糖得到的一種易吸收性的低聚糖,是一種腸道調節劑和生長促進劑,且在動物產品中無殘留,成為替代抗生素產品中最具有競爭力的產品之一。為進一步驗證殼寡糖飼料添加劑對仔豬生長性能的影響,為養殖戶提供綠色、無污染的飼料添加劑特進行本實驗。
1 材料與方法
1.1 試驗動物分組及設計
     試驗選用28日齡杜×長×大三元雜交斷奶仔豬72頭(公母各半),按體重、性別、遺傳基礎相似的原則隨機分成2個處理,每個處理4個重復(欄),公母各2欄,每欄6頭。試驗處理組分別為對照組(無殼寡糖)、試驗組(加殼寡糖飼料添加劑),試驗設計見表1。
試驗處理組        
預混料編號        處理重復數        每重復豬數
對照組              1                 4                 6
殼寡糖實驗組        2                 4                 6
1.2 實驗日糧
     試驗基礎飼糧以
玉米-豆粕型為基礎飼糧,參照NRC(1998)10-20 kg階段豬營養需要量配制基礎日糧,200g殼寡糖飼料添加劑加入到1.2-1.5噸全價飼料中。
     基礎日糧: 斷乳期日糧組成為玉米 51.6%,大麥30.0 %,石 粉 0.5%,麩 皮 5.0%,豆 餅 4.0%,魚 粉4.5%,干草粉 3.04%,骨粉 1.3%,維生素添加劑 0.01%,微量元素添加劑 0.05%。其營養成分含量: 消化能12.80 MJ/kg, 粗蛋白質 13%,粗纖維 4.2%,賴氨酸0.63%,蛋 氨 酸 + 胱 氨 酸 0.58%,鈣 0.69%,磷0.58%。
1.3 飼養管理
     試驗在青島某研究所試驗基地進行。試驗前對豬舍進行徹底消毒,并清洗料槽、水槽,并對試驗豬進行常規免疫與驅蟲。豬舍溫度控制在25℃左右,自由采食、自由飲水。消毒按常規程序進行。嚴格遵循豬場飼養和管理制度,每日注意觀察豬采食、糞便和精神狀況,發現疾病及時處理。試驗第一天和第40天對仔豬各項指標進行測定。
1.4 試驗檢測指標
1.4.1 生產性能
     試驗開始時,稱量斷奶仔豬的初始體重,40天飼養結束時,早上空腹稱重并記錄耗料量和死亡情況。
1.4.2 腹瀉率
     試驗開始后每天觀察仔豬糞便情況,記錄每個重復腹瀉仔豬頭次,最后以每重復仔豬發生腹瀉的頭次數除以該處理組總的飼養頭次數和飼養天數,計算腹瀉率。
1.4.3 血液生化指標
     試驗第40天,每個處理隨機選6頭健康仔豬采血,分別測定血清免疫球蛋白水平(IgG、IgA和IgM),以及總蛋白(TP)、總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)含量。
2 實驗結果
2.1 殼寡糖對仔豬生產性能的影響
     由表2可見,殼寡糖組比對照組的日增重、死亡率、腹瀉率、飼料轉化率均顯著降低,斷乳仔豬的體重提高了19.7%,顯著高于對照組。
表2 殼寡糖對仔豬生產性能的影響
組別 初始體重/kg 、結束體重/kg 、日增重/g 日食量/g  死率/%  飼料轉化率/%、腹瀉率%
對照組    7.88        22.32        395.1        825.3     2%      2.09        10%
殼寡糖組   8.6        26.71        464.9        830.1     7.8%    1.78        2%
2.2 殼寡糖對仔豬血液生化指標的影響
     由表3可知,與對照組相比,殼寡糖組的仔豬血清中IgG、IgA、IgM含量與對照組相比,有升高的趨勢,但統計上無顯著差異。血清中免疫球蛋白IgG、IgA和IgM的含量能反映出機體的免疫機能狀況,陳代文研究表明,添加殼寡糖可明顯提高仔豬血清中IgG的水平,但對IgA無顯著影響。
     總膽固醇提高了69.6%(p<0.01),高密度脂蛋白膽固醇提高了60.0%(p<0.01),低密度脂蛋白膽固醇提高了82.2%(p<0.01)。血清中TC、TG等水平高低反映了脂類物質代謝的狀況。血清膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯含量可分別反映出體內膽固醇合成、清除及日糧中脂類在機體內的吸收利用狀況??槍煙親樽兄硌矯饗越細?,反映出其脂類代謝的較高水平,可以促進脂肪的沉積,這可能是其生產性能得到改善的其中一個原因。
表3 殼寡糖對仔豬血液生化指標的影響
血液生化指標        對照組        殼寡糖組
免疫球蛋白 IgG (g /L)        0.45±0.18        0.46±0.05
免疫球蛋白 IgA (g/L)        0.08±0.02        0.18±0.10
免疫球蛋白 IgM (g/L)        0.71±0.09        0.82±0.12
總膽固醇 (TC, mmol/L)        1.15±0.10B        1.95±0.10A
甘油三脂 (TG, mmol/L)        0.32±0.08        0.05±0.09
高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C, mmol/L)        0.70±0.08B        1.12±0.06A
低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C, mmol/L)        0.45±0.06B       0.82±0.12A
3 結論
     從生產性能數據上來看,添加殼寡糖飼料添加劑對改善仔豬的成活率、提高生產性能和降低料肉比有較為明顯的作用。


試驗案例二

(二)仔豬日糧中殼寡糖飼料添加劑替代抗生素效果的研究
     隨著人們認識的深入,作為飼料添加劑,傳統抗生素類促生長添加劑的替代已成定局。添加抗生素的負面效應既存在對動物身體機能、全期生產性能等現實利益影響,又包含對人類食品及環境安全等長遠利益的影響,而消除這種負面效應最根本、最徹底的措施即加速傳統抗生素類飼料添加劑的替代。如歐盟已在2006年全面禁止抗生素的使用,這項舉措與亞洲、北美等地區的添加劑使用現狀對比起來,更能體現抗生素替代的效率和意義。

1 材料與方法
     試驗選取25日齡左右斷奶的杜×長×大三元雜交仔豬480頭,按體重、性別、遺傳基礎相似的原則隨機分為3個處理,每個處理20欄,每欄8頭,公母各半。3個處理分別為對照組(無添加劑和抗生素)、抗生素組(泰樂菌素、黃霉素、硫酸粘桿菌素)、殼寡糖組(殼寡糖飼料添加劑),試驗期28天??股賾曬宜橇瞎こ碳際躚芯恐行奶峁?,殼寡糖由青島某公司提供,試驗地點為青島某豬養殖場。

1.2 試驗日糧

     以總氨基酸為基礎,參照NRC(1998)豬營養需要配制基礎日糧,基礎日糧的原料組成及營養水平如:玉米 51.6%,大麥30.0 %,石 粉 0.5%,麩 皮 5.0%,豆 餅 4.0%,魚 粉4.5%,干草粉 3.04%,骨粉 1.3%,維生素添加劑 0.01%,微量元素添加劑 0.05%。其營養成分含量: 消化能12.80 MJ/kg, 粗蛋白質 13%,粗纖維 4.2%,賴氨酸0.63%,蛋 氨 酸 + 胱 氨 酸 0.58%,鈣 0.69%,磷0.58%。1公斤殼寡糖添加劑預混料加到1.2-1.5噸全價飼料中。

1.3 飼養管理
     試驗前對豬舍進行徹底消毒,并清洗料槽、水槽,并對試驗豬進行常規免疫與驅蟲。豬舍溫度控制在25℃左右,自由采食、自由飲水。消毒按常規程序進行。嚴格遵循豬場飼養和管理制度,每日注意觀察豬采食、糞便和精神狀況,發現疾病及時處理。試驗第1天和第28天對仔豬各項指標進行測定。
1.4 檢測指標
     為檢測殼寡糖飼料添加劑替代抗生素的效果,試驗從仔豬健康水平與生產性能兩方面進行考察,分別在試驗的第1、14和28天對全部仔豬進行個體稱重,統計階段耗料量,計算平均日增重、平均日采食量和飼料/增重。并記錄全期腹瀉仔豬頭次數和死亡頭數。1.5 統計分析
     全部數據輸入計算機,用SPSS統計軟件對數據進行統計分析。2 試驗結果與討論
     試驗全期,殼寡糖組仔豬的平均日增重與抗生素組仔豬非常接近,統計無差異??槍煙親橛攵哉兆橄啾扔薪洗蟛畋?,雖然二者無統計差異(P>0.05),但殼寡糖組比對照組平均日增重提高10.6%。試驗各期,殼寡糖組與抗生素組仔豬平均日增重均無差異,而雖無統計差異(P>0.05),殼寡糖組各期平均日增重都高出對照組較大數值。   試驗全期及試驗各期不同組別間的平均日采食量無較大差別,統計差異不顯著(P>0.05)。               

    試驗全期及試驗各期殼寡糖組與抗生素組飼料/增重比非常接近,統計亦無差異。而與對照組相比,雖無統計差異(P > 0.05),但殼寡糖組飼料轉化效率有較大提高,通過飼料/增重比的計算,殼寡糖組仔豬的飼料轉化效率較對照組改善了6.9%。
       表1 殼寡糖替代抗生素對斷奶仔豬生產性能的影響
                    對照組          抗生素組        殼寡糖組
始重(kg)        5.98±0.56        5.99±0.58        5.99±0.55
末重(kg)        15.72±2.14      16.74±2.07      16.77±1.71
0-14天
平均日增重(g)        224±92        248±74        241±66
日采食量(g)        343±35          343+21        345±25
飼料/增重        1.53±0.31        1.39±0.11        1.43±0.06
14-28天
平均日增重(g)        471±90        519±101        529±83
日采食量(g)        739±17          789±64        778±19
飼料/增重        1.57±0.07        1.52±0.09        1.47±0.10
0-28天
平均日增重(g)        348±84        384±79        395±61
日采食量(g)        541±17          565±32        560±20
飼料/增重        1.55±0.10        1.46±0.05        1.40±0.09
腹瀉頭次數        13                8                  2
死亡頭數          5                 3                  1
     以上結果表明仔豬日糧中以殼寡糖替代抗生素,對仔豬生產性能具有相同促進作用,二者無明顯差異??槍煙塹蕉锍Φ樂心蕓燜偕し敝?,調節動物腸道菌群平衡,從而促進動物生長和提高免疫抗病力。王秀武等[1]在斷奶仔豬的日糧中添加 200mg/kg殼寡糖,實驗結果發現添加了殼寡糖的日糧能夠明顯提高仔豬的日增重,改善了飼料轉化率,減少了仔豬的死亡率。
3 結論
     本次試驗結果表明,殼寡糖可以通過改善動物消化道的微生態環境,增進動物健康,提高仔豬生產性能并取得與抗生素相似的促生長和防止仔豬斷奶后腹瀉的效果。